2017年端午節(jié)前蛋價(jià)能漲否？漲多少？
作者：admin 來源：本站 發(fā)表時(shí)間：2017/5/22 17:40:38 點(diǎn)擊：105
1.5月上半月全國雞蛋價(jià)格先漲后跌
進(jìn)入5月份以后業(yè)者十分期待端午節(jié)前的漲價(jià)，隨著上海、安徽、廣州等地的活禽交易市場開放，蛋雞加速淘汰，部分地區(qū)的淘汰日齡提前至350左右。據(jù)了解，湖北、山東局部產(chǎn)區(qū)的存欄量下降了20%-30%。也有業(yè)者認(rèn)為端午節(jié)前雞蛋價(jià)格能上漲0.40-0.50元/斤，0.10-0.20元/斤的漲幅不能算是漲價(jià)。這是養(yǎng)殖單位、貿(mào)易商及期貨投資者的心理預(yù)期。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月上半月全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格先漲后跌，1-5日均價(jià)由2.01元/斤漲至2.13元/斤，漲幅共計(jì)6.00%;6-12日均價(jià)由2.12元/斤跌至2.04元/斤，跌幅4.00%。前期漲幅幾近全部回吐。
2.蛋雞行業(yè)供需面數(shù)據(jù)分析
到底是什么原因?qū)е码u蛋價(jià)格一直在低位徘徊，端午節(jié)前雞蛋價(jià)格到底能漲多少?下面我們通過四組數(shù)據(jù)來了解下。
2.1產(chǎn)蛋雞存欄量居高不下
因雞蛋價(jià)格是從2016年12月一直是下滑趨勢，僅在今年3月下旬明顯反彈，養(yǎng)殖虧損持續(xù)了4個(gè)多月。雞蛋價(jià)格下跌的主要原因是供需失衡。網(wǎng)絡(luò)上也在快速傳播這樣一組數(shù)據(jù)：據(jù)農(nóng)業(yè)部、國家畜牧總局5月2日全國統(tǒng)計(jì)，全國蛋雞存欄量18.6億只，比4月2日增加0.3億只，同比2016年5月2日增加4億多只，引起業(yè)者的一片質(zhì)疑及不滿。不管是哪行哪業(yè)的數(shù)據(jù)，大家看的是趨勢，而不是絕對值，也就是數(shù)據(jù)本身。不管是同比增加了多少，本質(zhì)上是增加了，這就是這個(gè)數(shù)據(jù)最有價(jià)值的地方。卓創(chuàng)的數(shù)據(jù)顯示，1-4月份產(chǎn)蛋雞存欄量平均為13.304億只，環(huán)比雖然緩慢減少，但同比漲幅在7.83%，近1億只。 這個(gè)變化趨勢與農(nóng)業(yè)部、國家總局的一致。今年1-4月份受流感影響，活禽交易市場多處于關(guān)停狀態(tài)，那蛋雞淘汰到哪里去?再就是受環(huán)保政策影響，屠宰企業(yè)收購量也不盡如人意，蛋雞淘汰的另一條路也不順暢。正常情況下，產(chǎn)能是可以通過產(chǎn)品的價(jià)格來調(diào)整的，行業(yè)內(nèi)自發(fā)即可進(jìn)行。但今年情況不同，流感和環(huán)保政策把蛋雞產(chǎn)能降低的兩條通道幾乎封住了，產(chǎn)蛋雞存欄量短時(shí)間內(nèi)不可能斷崖式下降。
2.2銷區(qū)銷量同比減少
研究一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格離不開供需兩面。關(guān)于雞蛋的銷量，我們選取北京、上海、廣州、東莞及南京5個(gè)代表城市，再就是此監(jiān)測數(shù)據(jù)不同于業(yè)內(nèi)的到貨量，比較真實(shí)地反映了銷售情況。1-4月銷區(qū)平均銷量為23885.9125噸，同比降低22.50%。這組數(shù)據(jù)也就不難反映出終端市場的消費(fèi)情況。5月前兩周的銷量分別為5547.25噸、5435.99噸，同比減少7.42%、6.48%。在雞蛋供應(yīng)量同比增加的同時(shí)，消費(fèi)量并未相應(yīng)幅度增加，則市場呈現(xiàn)明顯的供需失衡狀態(tài)，這是行情運(yùn)行的前提和基礎(chǔ)。
2.3淘汰雞出欄量短時(shí)增加
可能會(huì)有業(yè)者產(chǎn)生疑問，五一之后活禽交易市場全部開放，且養(yǎng)殖單位加速淘汰蛋雞，會(huì)對雞蛋的供應(yīng)量產(chǎn)生明顯的影響，難道不足以支撐蛋價(jià)上漲嗎?據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月前兩周的淘汰雞出欄量分別為62.93萬只、63.91萬只，環(huán)比漲跌幅度分別為-1.21%、1.56%。這也反映出，活禽交易市場開放后出欄量環(huán)比小幅增加，但增加的幅度有限，難以對當(dāng)前的雞蛋產(chǎn)量產(chǎn)生直接、明顯、有效的影響。且活禽交易市場開放后，需求量是緩慢增加的，不可能急劇增加。再者就是5月13-14日山東、河北又報(bào)出流感疫情，這就使得本來就不穩(wěn)定、不牢固的市場需求“搖搖欲墜”。
2.4替代品亦是“同根生”
作為畜牧業(yè)的三大產(chǎn)品——雞蛋、生豬、肉雞是相互替代、相互影響的，今年1-4月份大肉食毛雞棚前均價(jià)3.01元/斤，同比跌幅20.16%，環(huán)比跌15.69%;生豬出欄均價(jià)為8.22元/斤，同比降13.02%，環(huán)比降3.86%。而隨著氣溫逐漸升高，肉類進(jìn)入消費(fèi)旺季，所以生豬、肉雞的行情對于雞蛋來講亦是利空因素。除此之外，蛋雞苗也將進(jìn)入6月份的補(bǔ)欄淡季，則種蛋轉(zhuǎn)商品蛋的現(xiàn)象越來越多，對雞蛋市場也是一種沖擊。再就是大量的蔬菜、水果上市，亦無利好拉動(dòng)。
3.今年端午節(jié)前雞蛋行情或漲幅有限
蛋雞加速淘汰固然會(huì)使雞蛋產(chǎn)量出現(xiàn)階段性減少，但是仍有1月前后補(bǔ)欄的雞苗陸續(xù)開產(chǎn)。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年12月及2017年1月商品代雞苗銷量平均為1344萬羽，環(huán)比增加5.62%，明顯大于淘汰雞出欄量的增幅，也就是說5月份的雞蛋產(chǎn)量仍然在增加。
過去不理想的市場行情已成歷史，業(yè)者還是對未來充滿希望�！斑h(yuǎn)月”——8-9月?lián)渌访噪x，“近月”——端午節(jié)觀點(diǎn)分歧。從當(dāng)前的供需局面來看，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)端午節(jié)前即5月15-20日漲幅有限，或在0.10元/斤左右。下面我們來看看2013-2016年端午節(jié)前的情況，至少對目前的行情有一定借鑒意義。
2013-2016年4年間，僅有2016年端午節(jié)前是上漲趨勢，且是先跌后漲，漲價(jià)時(shí)間延續(xù)7天。整體來看端午節(jié)對市場需求是有一定拉動(dòng)作用，如山東、河北等內(nèi)銷，但也不能忽視漲價(jià)背后的供需關(guān)系。從具體的時(shí)間點(diǎn)來看，端午節(jié)前20-25日存在漲價(jià)幾率，幅度在0.10元/斤左右，具體幅度取決于目前蛋雞淘汰的速度;這個(gè)時(shí)間段過后漲價(jià)希望比較渺茫，但也不可否定最后一周的“曇花一現(xiàn)”。
4.短期操作建議
第一，建議養(yǎng)殖單位提前淘汰350日齡左右產(chǎn)蛋率低于92%的蛋雞，低日齡體重達(dá)標(biāo)的亦可選擇性淘汰。據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)5月上旬400-450日齡的蛋雞加速淘汰，預(yù)計(jì)占比達(dá)到70%-80%。
第二，在流感未得到全面控制前，建議養(yǎng)殖單位順勢出貨，切忌存貨賭漲、壓欄惜售，貿(mào)易商則按需采購。
進(jìn)入5月份以后業(yè)者十分期待端午節(jié)前的漲價(jià)，隨著上海、安徽、廣州等地的活禽交易市場開放，蛋雞加速淘汰，部分地區(qū)的淘汰日齡提前至350左右。據(jù)了解，湖北、山東局部產(chǎn)區(qū)的存欄量下降了20%-30%。也有業(yè)者認(rèn)為端午節(jié)前雞蛋價(jià)格能上漲0.40-0.50元/斤，0.10-0.20元/斤的漲幅不能算是漲價(jià)。這是養(yǎng)殖單位、貿(mào)易商及期貨投資者的心理預(yù)期。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月上半月全國主產(chǎn)區(qū)雞蛋價(jià)格先漲后跌，1-5日均價(jià)由2.01元/斤漲至2.13元/斤，漲幅共計(jì)6.00%;6-12日均價(jià)由2.12元/斤跌至2.04元/斤，跌幅4.00%。前期漲幅幾近全部回吐。
2.蛋雞行業(yè)供需面數(shù)據(jù)分析
到底是什么原因?qū)е码u蛋價(jià)格一直在低位徘徊，端午節(jié)前雞蛋價(jià)格到底能漲多少?下面我們通過四組數(shù)據(jù)來了解下。
2.1產(chǎn)蛋雞存欄量居高不下
因雞蛋價(jià)格是從2016年12月一直是下滑趨勢，僅在今年3月下旬明顯反彈，養(yǎng)殖虧損持續(xù)了4個(gè)多月。雞蛋價(jià)格下跌的主要原因是供需失衡。網(wǎng)絡(luò)上也在快速傳播這樣一組數(shù)據(jù)：據(jù)農(nóng)業(yè)部、國家畜牧總局5月2日全國統(tǒng)計(jì)，全國蛋雞存欄量18.6億只，比4月2日增加0.3億只，同比2016年5月2日增加4億多只，引起業(yè)者的一片質(zhì)疑及不滿。不管是哪行哪業(yè)的數(shù)據(jù)，大家看的是趨勢，而不是絕對值，也就是數(shù)據(jù)本身。不管是同比增加了多少，本質(zhì)上是增加了，這就是這個(gè)數(shù)據(jù)最有價(jià)值的地方。卓創(chuàng)的數(shù)據(jù)顯示，1-4月份產(chǎn)蛋雞存欄量平均為13.304億只，環(huán)比雖然緩慢減少，但同比漲幅在7.83%，近1億只。 這個(gè)變化趨勢與農(nóng)業(yè)部、國家總局的一致。今年1-4月份受流感影響，活禽交易市場多處于關(guān)停狀態(tài)，那蛋雞淘汰到哪里去?再就是受環(huán)保政策影響，屠宰企業(yè)收購量也不盡如人意，蛋雞淘汰的另一條路也不順暢。正常情況下，產(chǎn)能是可以通過產(chǎn)品的價(jià)格來調(diào)整的，行業(yè)內(nèi)自發(fā)即可進(jìn)行。但今年情況不同，流感和環(huán)保政策把蛋雞產(chǎn)能降低的兩條通道幾乎封住了，產(chǎn)蛋雞存欄量短時(shí)間內(nèi)不可能斷崖式下降。
2.2銷區(qū)銷量同比減少
研究一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格離不開供需兩面。關(guān)于雞蛋的銷量，我們選取北京、上海、廣州、東莞及南京5個(gè)代表城市，再就是此監(jiān)測數(shù)據(jù)不同于業(yè)內(nèi)的到貨量，比較真實(shí)地反映了銷售情況。1-4月銷區(qū)平均銷量為23885.9125噸，同比降低22.50%。這組數(shù)據(jù)也就不難反映出終端市場的消費(fèi)情況。5月前兩周的銷量分別為5547.25噸、5435.99噸，同比減少7.42%、6.48%。在雞蛋供應(yīng)量同比增加的同時(shí)，消費(fèi)量并未相應(yīng)幅度增加，則市場呈現(xiàn)明顯的供需失衡狀態(tài)，這是行情運(yùn)行的前提和基礎(chǔ)。
2.3淘汰雞出欄量短時(shí)增加
可能會(huì)有業(yè)者產(chǎn)生疑問，五一之后活禽交易市場全部開放，且養(yǎng)殖單位加速淘汰蛋雞，會(huì)對雞蛋的供應(yīng)量產(chǎn)生明顯的影響，難道不足以支撐蛋價(jià)上漲嗎?據(jù)卓創(chuàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，5月前兩周的淘汰雞出欄量分別為62.93萬只、63.91萬只，環(huán)比漲跌幅度分別為-1.21%、1.56%。這也反映出，活禽交易市場開放后出欄量環(huán)比小幅增加，但增加的幅度有限，難以對當(dāng)前的雞蛋產(chǎn)量產(chǎn)生直接、明顯、有效的影響。且活禽交易市場開放后，需求量是緩慢增加的，不可能急劇增加。再者就是5月13-14日山東、河北又報(bào)出流感疫情，這就使得本來就不穩(wěn)定、不牢固的市場需求“搖搖欲墜”。
2.4替代品亦是“同根生”
作為畜牧業(yè)的三大產(chǎn)品——雞蛋、生豬、肉雞是相互替代、相互影響的，今年1-4月份大肉食毛雞棚前均價(jià)3.01元/斤，同比跌幅20.16%，環(huán)比跌15.69%;生豬出欄均價(jià)為8.22元/斤，同比降13.02%，環(huán)比降3.86%。而隨著氣溫逐漸升高，肉類進(jìn)入消費(fèi)旺季，所以生豬、肉雞的行情對于雞蛋來講亦是利空因素。除此之外，蛋雞苗也將進(jìn)入6月份的補(bǔ)欄淡季，則種蛋轉(zhuǎn)商品蛋的現(xiàn)象越來越多，對雞蛋市場也是一種沖擊。再就是大量的蔬菜、水果上市，亦無利好拉動(dòng)。
3.今年端午節(jié)前雞蛋行情或漲幅有限
蛋雞加速淘汰固然會(huì)使雞蛋產(chǎn)量出現(xiàn)階段性減少，但是仍有1月前后補(bǔ)欄的雞苗陸續(xù)開產(chǎn)。據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年12月及2017年1月商品代雞苗銷量平均為1344萬羽，環(huán)比增加5.62%，明顯大于淘汰雞出欄量的增幅，也就是說5月份的雞蛋產(chǎn)量仍然在增加。
過去不理想的市場行情已成歷史，業(yè)者還是對未來充滿希望�！斑h(yuǎn)月”——8-9月?lián)渌访噪x，“近月”——端午節(jié)觀點(diǎn)分歧。從當(dāng)前的供需局面來看，卓創(chuàng)預(yù)計(jì)端午節(jié)前即5月15-20日漲幅有限，或在0.10元/斤左右。下面我們來看看2013-2016年端午節(jié)前的情況，至少對目前的行情有一定借鑒意義。
2013-2016年4年間，僅有2016年端午節(jié)前是上漲趨勢，且是先跌后漲，漲價(jià)時(shí)間延續(xù)7天。整體來看端午節(jié)對市場需求是有一定拉動(dòng)作用，如山東、河北等內(nèi)銷，但也不能忽視漲價(jià)背后的供需關(guān)系。從具體的時(shí)間點(diǎn)來看，端午節(jié)前20-25日存在漲價(jià)幾率，幅度在0.10元/斤左右，具體幅度取決于目前蛋雞淘汰的速度;這個(gè)時(shí)間段過后漲價(jià)希望比較渺茫，但也不可否定最后一周的“曇花一現(xiàn)”。
4.短期操作建議
第一，建議養(yǎng)殖單位提前淘汰350日齡左右產(chǎn)蛋率低于92%的蛋雞，低日齡體重達(dá)標(biāo)的亦可選擇性淘汰。據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)5月上旬400-450日齡的蛋雞加速淘汰，預(yù)計(jì)占比達(dá)到70%-80%。
第二，在流感未得到全面控制前，建議養(yǎng)殖單位順勢出貨，切忌存貨賭漲、壓欄惜售，貿(mào)易商則按需采購。
